Birra alla spina
BROOKLYN EAST IPA
Una birra color ambra, dalla schiuma compatta e persistente. l profumi dei luppoli inglesi (East Kent Golding) e americani (Centennial) regalano sentori erbacei, speziati e soprattutto agrumati, a cui rispondono le note più calde dei malti, con sensazioni caramellate e di frutta matura, prima che l’amaro dei luppoli prenda il sopravvento lasciandouna secchezza finale tipica dello stile.
6,9% alc/ val – contiene orzo
GUINNESS
Il colore è nero, con schiuma cremosa e persistente, il profumo intenso di malto tostato, ma è in bocca che la Guinness colpisce per la sua particolarità. Poco frizzante, rivela un sapore asciutto, con note di liquirizia e caffè il corpo è pieno e vellutato.
4,2 % alc/ vol – contiene orzo
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 7 LUPPOLI LE STAGIONALI
Ad ogni stagione la sua 7 luppoli. Birre non filtrate create dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti selezionando diverse combinazioni di 7 luppoli e ingredienti speciali che donano a ciascuna birra sapori e aromi perfetti per la sua stagione. Le 7 Luppoli
Le stagionali seguono il ritmo della natura.
Ecco perché ne sono state fatte 4, ciascuna dedicata ad una stagione: La Fiorita (primavera), L’Esotica (estate), La Mielizia (autunno) e L’Affumicata (inverno).
BIRRIFICIO ANGELO PORETTI 9 LUPPOLI BOHEMIAN PILS
Una birra a bassa fermentazione creata dai Mastri Birrai del Birrificio Angelo Poretti. L’utilizzo del luppolo Saaz, proveniente dalla Boemia, caratterizza questa birra conferendole un carattere speziato
e un amaro deciso.
4,6 % alc/ vol – contiene orzo
GRIMBERGEN BLANCHE
Una birra dal colore chiaro, naturalmente torbido, e dalla piacevole schiuma bianca, nel pieno rispetto dello stile belga delle birre bianche. Il suo profilo organolettico spazia dall’agrumato allo speziato, con note di chiodi di garofano, coriandolo e bergamotto.
6,0% alc/ vol- contiene orzo e frumento
GRIMBERGEN DOUBLE AMBREE
La miscela di malti a diversa tostatura dona a questa birra ad alta fermentazione un colore rossastro, quasi mogano, e una schiuma tendente alle tonalità dell’avorio. Il suo profilo organolettico richiama gli aromi della frutta secca tostata e note di prugne secche e caramello.
6,5% alc/ vol – contiene orzo
CARLSBERG UNFILDTERED
Carlsberg Unfiltered è una birra Pilsner che non viene sottoposta a processo di filtratura. In questa birra, dall’aspetto dorato e opalescente, si trovano ancora i lieviti rimasti in sospensione durante la fase di maturazione. Questo processo restituisce un aroma maltato più intenso, note di crosta di pane e aromi di luppolo evidenti, che tendono verso l’agrumato.
5,0% alc. vol- contiene orzo e frumento
CARlSBERG PILSNER
Carlsberg Pilsner, ispirata alla omonima birra creata per la prima volta nel 1904, è una birra lager connotata da una luppolatura di media intensità che esalta gli aromi erbacei e resinosi provenienti dalle selezionate varietà di luppoli utilizzati. Una birra bilanciata in cui l’amaro viene equilibrato dalla dolcezza del malto d’orzo, che dona a questa birra dei caratteristici sentori di cereale e un colore dorato.
5,0% alc. vol – contiene orzo