Insalata di farro con pomodori ciliegini, erbette, aromatiche di montagna (timo, santoreggia, basilico, prezzemolo, sedano, maggiorana, menta) e nodini di fior di latte
+ tofu € 2,00
7,00€
CAPRESE
Pomodoro ramato a fette, mozzarella, foglie di basilico e origano
8,00€
ROAST BEEF
Roast beef, rucola, spicchi di pomodoro ramato, maionese di soya al limone
11,00€
TACCHINELLA
Salsa tonnata, tacchino, misticanza, pomodori ciliegini, finocchio a velo